HAPPY BIRTHDAY 44歳"

あーーああーーーーあああーーーーー
大社長も４４歳になったんだねぇ、、、
初めって会ってから、、もうかれこれ12~３年になるんだ
ねぇ。。。

「あの頃君は、若かった。。。」ってそれもそのはず、30前後の
時だもん、、
で、大社長のお誕生会して来ました。。。。

久しぶりの"THE WA-SHOKU"

先ずは八寸から、、、手前から時計回りに、、
「畳鰯とチーズ」これが微妙に思う組み合わせで恐る恐る食べてビック
リ！！
皆口を揃えて「美味しい！！！！」っと絶賛！次に「若竹煮」もう春で
すねぇ、、筍大好きです。。。
「数の子」「汲上げ湯葉」「蛍烏賊」「和牛のたたき」「これは何だっ
たか忘れた？？」印象ナイ。
「これも忘れた？」多分お豆腐だった様な、、、なかった様な。。。

これは、、、エーート、、、、「蟹と里芋のテリーヌ」意外な組
み合わせだけど、、面白い食感に感激！！

まぁ、普通にお造りです。。。「ヒラメ、鮪、墨烏賊」っダッタ筈。

写真は汚いけど、、、「鰆のカッテージチースとお味噌で焼いたお魚」
これも意外な程、好みでした。

お口直しに、「白菜とカラスミのサラダ」４５年間生きてきて、初めて
白菜を生で食べたけど、、、葉先がシャキシャキしていて
それとカラスミの塩加減が良い塩梅でとっても良い、お口直しでし
た。。。

これがメインだったと思う、、、「ヒレステーキ」これはホント、ちょ
うど良い大きさ、、大きくなく、、
かと言って小さくもなく、、固くなく、、柔らかすぎず。。。。これも
「ペロリン」と行きました。。。

一番楽しみにしていたお食事！！は最後の「鯛茶漬け」

先ずはお茶を掛けずに、、、食す！！「美味い！！！！」で、、、おダ
シを掛けて、、食す。。。
これも「美味い！！！」


結局大社長の誕生会と言う名のお食事会！！！

アーー喰った喰った！！美味かった。。。

モウスグ３月春はそこ迄来ています。

あーーーーーーーー、忘れてた！！
春が来るので、、、もう一つ最新ネタが有りました。。。。
春と言えば「梅に鶯」言葉では聴いた事有るけど、、実際にみた事無
かった、、、、
驚いた！！！渋谷区に居ました。「梅に鶯」が！！
それも我が家の隣のマンションの紅白梅に最近毎朝つがいで来てる！！
で、写真撮ってみました。

この写真のどこかに居る筈です。
探して下さい。「梅に鶯」！感激です。。

良い事起こりそうな予感です。。。。



COBA